Почему османские дома строили с двором? Быт в 7 пространствах

Османские дома открывались во двор или сад, окружённый высокими стенами, чтобы оберегать частную жизнь семьи. Первый этаж был почти глухим со стороны улицы, а день проходил во дворе с бассейном и деревьями. В этой статье мы расскажем, почему двор был так важен, и опишем софу, джумбу и повседневную жизнь в комнатах без мебели.

Краткий обзор

Частная жизнь семьи определила замкнутую, обращённую внутрь планировку дома с двором.
Нижний этаж строили из камня или сырцового кирпича, верхний — на лёгком деревянном каркасе.
Главным жилым этажом был верхний, куда поднимались со двора по деревянной лестнице.
Сердцем жилища была просторная софа, на которую выходили комнаты.
Со своим стенным шкафом и местом для омовения каждая комната была словно отдельным жилищем.
Переносной мебелью до XIX века не пользовались.

Почему османские дома строили с двором? Краткий ответ

Жилище с двором — один из древнейших типов жилья. Ещё в III тысячелетии до н. э. жилища месопотамского города Ур складывались вокруг центрального двора. В исламском мире этот тип широко распространился, потому что подходил для жаркого климата и оберегал семейную жизнь.

В Анатолии и на Балканах сложился единый тип жилища с общими чертами. В широком круге с центром в Стамбуле он охватывал примерно западные две трети Анатолии. Образцы, носящие имя османского дома, с местными отличиями встречаются и в таких далёких местах, как Крым, Каир, Багдад и Йемен.

Османский дом: двор с бассейном и деревьями и выступающий деревянный верхний этаж

Почему двор был так важен?

Можно сказать, что традиционное жилище развивалось как обращённое внутрь. В исламском обществе частной жизни семьи придавали огромное значение. Поэтому жилище складывалось вокруг двора или внутреннего сада, огороженного высокими стенами.

Напряжённая хозяйственная работа женщин шла на нижнем этаже и особенно во дворе. Поэтому нижние этажи были либо совсем глухими, либо почти без окон. Важнейшей связью с улицей были ворота двора, которые, подобно калитке маленькой крепости, охраняли внутренний мир семьи. О месте женщин в обществе читайте в нашей статье о положении женщин в османскую эпоху.

Двор за высокими стенами с бассейном, колодцем и обильной зеленью был самым обжитым местом. Помещения нижнего этажа, выходившие во двор, отводили под склады, конюшни и кладовые. Так османские дома создавали жизненное пространство, закрытое снаружи и открытое внутрь.

Каменный низ, деревянный верх

У этих построек была общей не только планировка, но и техника строительства. Нижний этаж возводили из бутового камня или сырцового кирпича. Верхний строили из лёгкого деревянного каркаса с заполнением; эта техника называется хымыш.

Лёгкость верхнего этажа позволяла делать много окон и выступы, нависавшие над улицей. В городах участки часто были неправильной формы. Нижний этаж следовал очертаниям участка, а верхний выносили над каменными стенами к улице, чтобы получить правильные комнаты. Эти выступы придали старым улицам облик, которым любуются и сегодня.

В Стамбуле и окрестностях практика была иной. Деревянный каркас, который в других областях штукатурили, здесь обшивали досками.

Такая техника строительства была недолговечной. Поэтому образцов старше XIX века почти нет, и изучать происхождение османского дома по надёжным данным трудно. Считается, что он, как жилище империи, сложился при участии разных общин её подданных. В устройстве комнат ясно видны следы кочевого быта. А поднятый уровень для сидения и такие элементы, как эйван и кёшк, указывают на восточные представления.

Об общем архитектурном подходе эпохи читайте в нашей статье об особенностях османского искусства и архитектуры.

7 пространств османского дома

Обычно в доме было два этажа, иногда три. Подлинный характер планировки раскрывался на верхнем этаже. Главными пространствами повседневной жизни были следующие:

1. Двор

С бассейном, колодцем и деревьями он был самым используемым местом днём. Здесь выполняли значительную часть хозяйственных работ.

2. Софа

Софа была важнейшим пространством верхнего этажа и занимала не меньше половины плана. На неё выходили комнаты. Софу использовали для хозяйственного производства, работы по хозяйству, отдыха и еды, а кое-где летом на ней спали. В Анатолии были распространены планы с внешней софой, обращённой во двор, а в городах — с внутренней софой, по обе стороны которой располагались комнаты. Внешнюю софу разворачивали к двору за высокими стенами и к лучшей стороне света.

3. Эйван и кёшк

Эйван был тихим местом для сидения между комнатами, закрытым с трёх сторон и открытым к софе. Кёшк — отдельный уголок для отдыха, выступавший из софы наружу. Места для сидения, поднятые на несколько ступеней по краям софы, называли тахтсеки.

4. Баш-ода

Баш-ода, главная комната, была большой комнатой с окнами на улицу, обычно угловой. Она выделялась убранством и служила для приёма гостей. Её называли также арз-ода.

5. Джумба

Джумба была крытым балконом для наблюдения за улицей, огороженным с трёх сторон решётчатыми окнами. Домочадцы могли смотреть наружу, оставаясь невидимыми.

6. Джиханнюма

В некоторых жилищах под крышей была застеклённая комната с красивым видом. Эту комнату, джиханнюма, использовали летом. А в некоторых областях был полуэтаж, которым пользовались больше зимой.

7. Юклюк и гусюльхане

Большой встроенный шкаф в каждой комнате называли юклюк. В нём хранили одеяла, подушки и тюфяки. Маленькое место для омовения внутри юклюка называли гусюльхане.

Как использовали комнату?

Комнаты верхнего этажа не сообщались между собой, и каждая выходила на софу. Кроме главной комнаты, разницы в назначении между ними не было. Поэтому каждая комната была как бы отдельным домом, удовлетворявшим все нужды повседневной жизни.

В комнате было три разных уровня. Часть у входа находилась на одном уровне с софой и называлась секи-алты. Основная часть, на 20–30 сантиметров выше и отделённая невысоким ограждением, называлась секи-юстю. На секи-юстю вдоль трёх стен тянулись сэдиры высотой 20–40 сантиметров.

На сэдирах лежали вышитые тюфячки и подушки, на полу — ковры. Окна начинались там, где кончались подушки для спины. Потолок часто был самой нарядной частью комнаты с резным деревянным убранством. В некоторых комнатах, особенно в главной, был очаг.

До XIX века в традиционном жилище не было переносной мебели: всё было встроенным. Вечером постели расстилали на секи-юстю, а утром убирали в юклюк. Во время еды посреди комнаты расстилали скатерть, ставили низкую деревянную подставку и медный поднос. Благодаря этому османский дом мог использовать одну комнату днём как гостиную, вечером как столовую, а ночью как спальню.

Конак и ялы: большие дома

Слово «конак» происходит от глагола «конмак» — «останавливаться на ночлег» — из кочевого быта. Как в выражениях «паша конагы» или «бей конагы», оно указывало на заметное общественное положение. Конаки были большими городскими усадьбами, где состоятельные семьи жили вместе со слугами.

Нижний этаж конака представлял собой большой крытый двор — ташлык, окружённый конюшнями и комнатами прислуги. На верхних этажах могло быть от десяти до сорока комнат. Большие конаки и ялы делились на харемлик для семьи и селямлик для приёма мужчин. О месте понятия гарема во дворце читайте в нашей статье об османской системе гарема.

Ялы — особняки на берегу Босфора — строили члены султанской семьи, визири, паши и богатые купцы. Старейшее из сохранившихся ялы — приёмный зал ялы Амджазаде Хусейн-паши в Анадолухисары, датированный 1699 годом. Лодочный сарай в ялы обычно находился под харемом. Так в лодку можно было садиться незаметно для посторонних.

Перемены XIX века

В Стамбуле с Эпохи тюльпанов распространилась планировка с центральной софой посреди жилища. В XIX веке она дошла до некоторых конаков знати на Балканах и в Анатолии. Об общей атмосфере эпохи читайте в нашей статье об Эпохе тюльпанов.

В больших городах изменились и фасады. В прежде глухих нижних этажах прорезали окна. С 1850-х годов парадные двери некоторых конаков стали выходить прямо на улицу. Немусульманские общины привнесли в городскую ткань заимствованные из Европы каменные рядовые дома и многоквартирные здания.

Часто задаваемые вопросы

Почему османские дома строили с двором?

Чтобы оберегать частную жизнь семьи, жилище строили вокруг двора или сада, окружённого высокими стенами. С бассейном и зеленью двор был самым обжитым местом днём.

Для чего служила софа в османском доме?

Софа была просторным общим пространством, на которое выходили комнаты. Её использовали для отдыха, хозяйственных дел, еды, а кое-где летом и для сна.

Что такое джумба?

Джумба — крытый балкон, выступающий с верхнего этажа над улицей и огороженный с трёх сторон решётчатыми окнами. Он позволял домочадцам смотреть наружу, оставаясь невидимыми.

Заключение

Османские дома были продуманными постройками, сложившимися вокруг частной жизни и повседневных нужд. Двор был защищённым жизненным пространством семьи, софа — сердцем дома, а каждая комната — словно отдельным жилищем. Этот уклад, основанный на каменном нижнем и деревянном верхнем этажах, в XIX веке начал уступать место более открытым городским домам.