لماذا كانت البيوت العثمانية تُبنى حول فناء؟ الحياة في 7 فضاءات

كانت البيوت العثمانية تنفتح على فناء أو حديقة تحيط بها جدران عالية، حفاظًا على خصوصية الحياة العائلية. وكان الطابق الأرضي شبه مصمت من جهة الشارع، بينما كانت الحياة اليومية تجري في الفناء ذي الحوض والأشجار. نشرح في هذا المقال لماذا كان للفناء هذه الأهمية الكبيرة، ونصف «الصوفا» و«الجومبا» والحياة اليومية في غرف خالية من الأثاث.

ملخص سريع

أدت خصوصية الحياة العائلية إلى أن يتخذ البيت شكلًا منطويًا على ذاته يتمحور حول الفناء.
كان الطابق الأرضي من الحجر أو اللبن، والطابق العلوي بهيكل خشبي خفيف.
كان الطابق العلوي هو طابق المعيشة الأساسي، ويُصعد إليه من الفناء بدرج خشبي.
كان قلب البيوت «الصوفا» الواسعة التي تنفتح عليها الغرف.
كانت كل غرفة، بخزانتها الجدارية وموضع الغسل فيها، أشبه بمسكن مستقل.
لم يُستعمل الأثاث المتنقل حتى القرن التاسع عشر.

لماذا كانت البيوت العثمانية تُبنى حول فناء؟ الجواب المختصر

البيت ذو الفناء من أقدم أنماط المساكن في التاريخ. ففي الألف الثالث قبل الميلاد كانت بيوت مدينة أور في بلاد الرافدين تتشكل حول فناء مركزي. وفي العالم الإسلامي انتشر هذا النمط على رقعة واسعة لملاءمته للمناخ الحار وحمايته للحياة العائلية.

أما في الأناضول والبلقان فقد نشأ نمط واحد من البيوت ذو خصائص مشتركة. وكان يشمل، ضمن دائرة واسعة مركزها إسطنبول، نحو الثلثين الغربيين من الأناضول. ونجد نماذج تحمل اسم البيت العثماني، مع فروق محلية، في أماكن بعيدة مثل القرم والقاهرة وبغداد واليمن.

البيوت العثمانية: بيت تقليدي بفناء فيه حوض وأشجار وطابق علوي خشبي بارز

لماذا كان الفناء مهمًا إلى هذا الحد؟

يمكن القول إن البيت التقليدي تطور وفق تصور منطوٍ على الداخل. فقد كان المجتمع الإسلامي يولي خصوصية الحياة العائلية أهمية كبيرة، ولذلك كان المسكن يتشكل حول فناء أو حديقة داخلية تحدها جدران عالية.

وكانت أعمال النساء المنزلية الكثيرة تجري في الطابق الأرضي، ولا سيما في الفناء. ولهذا كانت الطوابق الأرضية مصمتة تمامًا أو قليلة النوافذ جدًّا. وكانت أهم صلة لهذه البيوت بالشارع باب الفناء، الذي كان يحمي عالم الأسرة الداخلي كأنه باب قلعة صغيرة. وعن مكانة النساء في المجتمع، انظر مقالنا عن مكانة المرأة في العهد العثماني.

وكان الفناء القائم خلف الجدران العالية، بحوضه وبئره وخضرته الوفيرة، أكثر أجزاء المسكن حياةً. أما أقسام الطابق الأرضي المطلة على الفناء فكانت تُخصَّص للمخازن والإسطبلات والمؤن. وهكذا أقامت البيوت العثمانية فضاءً للعيش مغلقًا على الخارج ومفتوحًا على الداخل.

أرضي من الحجر وعلوي من الخشب

لم تكن هذه البيوت تشترك في التخطيط وحده، بل في تقنية البناء أيضًا. فقد كان الطابق الأرضي يُبنى من الحجر الغشيم أو اللبن، أما الطابق العلوي فيُقام بهيكل خشبي خفيف تُملأ فراغاته، وتسمى هذه التقنية «هِمِش».

وكانت خفة الطابق العلوي تتيح كثرة النوافذ والبروزات المطلة على الشارع. وفي المدن لم تكن قطع الأرض منتظمة في الغالب، فكان الطابق الأرضي يتبع شكل القطعة، بينما يُمدّ الطابق العلوي فوق الجدران الحجرية نحو الشارع للحصول على غرف منتظمة. وقد منحت هذه البروزات الشوارع القديمة مظهرها الذي لا يزال يثير الإعجاب حتى اليوم.

وفي إسطنبول وما حولها كانت هناك ممارسة مختلفة، فالهيكل الخشبي الذي كان يُكسى بالجص في المناطق الأخرى كان يُكسى هنا بألواح الخشب.

ولم تكن تقنية البناء هذه تدوم طويلًا. ولهذا تكاد النماذج الأقدم من القرن التاسع عشر تنعدم، ويصعب البحث في أصل البيت العثماني ببيانات موثوقة. ويُعتقد أنه، بوصفه مسكن إمبراطورية، تشكّل بإسهام الجماعات المختلفة من رعاياها. وتظهر في تنظيم الغرف آثار واضحة لنمط حياة بدوي، بينما تشير عناصر مثل مستوى الجلوس المرتفع والإيوان والكشك إلى تصورات شرقية.

وعن الفهم المعماري العام في تلك الحقبة، انظر مقالنا عن خصائص الفن والعمارة العثمانية.

7 فضاءات في البيوت العثمانية

كانت هذه البيوت في الغالب من طابقين، وأحيانًا من ثلاثة. وكان الطابع الحقيقي للتخطيط يظهر في الطابق العلوي. وكانت أهم فضاءات الحياة اليومية ما يلي:

1. الفناء

كان بحوضه وبئره وأشجاره أكثر أجزاء المسكن استعمالًا في النهار، وفيه كان يُنجز جزء كبير من الأعمال المنزلية.

2. الصوفا

كانت «الصوفا» أهم فضاء في الطابق العلوي، وتشغل نصف المخطط على الأقل، وتنفتح عليها الغرف. وكانت تُستعمل للإنتاج المنزلي والأعمال اليومية والجلوس والطعام، وفي بعض الأماكن كانت مكانًا للنوم صيفًا. وفي الأناضول شاعت المخططات ذات الصوفا الخارجية المطلة على الفناء، أما في المدن فكانت المخططات ذات الصوفا الداخلية المحاطة بالغرف من الجانبين أكثر انتشارًا. وكانت الصوفا الخارجية توجَّه نحو الفناء العالي الجدران وأفضل الجهات.

3. الإيوان والكشك

كان الإيوان مجلسًا هادئًا بين الغرف، مغلقًا من ثلاث جهات ومفتوحًا على الصوفا. أما الكشك فكان ركنًا مستقلًا للجلوس يبرز من الصوفا إلى الخارج. وكانت مواضع الجلوس المرفوعة بضع درجات عند طرفي الصوفا تسمى «تختسكي».

4. الغرفة الرئيسة

كانت «باش أوده» الغرفة الكبيرة المطلة على الشارع، وغالبًا في الزاوية. وكانت تتميز بزخرفتها عن غيرها، وتُستعمل لاستقبال الضيوف، وتُسمى أيضًا «عرض أوده».

5. الجومبا

كانت «الجومبا» شرفة مسقوفة بُنيت لمشاهدة الشارع، تحيط بها من ثلاث جهات نوافذ ذات مشبكات، على نحو يشبه المشربية. فكان أهل البيت يرون الخارج دون أن يراهم أحد.

6. جهان نما

كانت في بعض البيوت تحت السقف غرفة زجاجية ذات منظر جميل تُسمى «جهان نما»، وكانت تُستعمل في الصيف. وفي بعض المناطق كان هناك بدلًا منها طابق وسطي يُستعمل في الشتاء غالبًا.

7. يوكلوك وغسلخانه

كانت الخزانة الجدارية الكبيرة في كل غرفة تُسمى «يوكلوك»، وفيها تُحفظ اللحف والوسائد والفُرُش. أما موضع الاغتسال الصغير داخلها فكان يُسمى «غسلخانه».

كيف كانت الغرفة تُستعمل؟

لم تكن غرف الطابق العلوي متصلة ببعضها، بل كانت كل منها تنفتح على الصوفا. ولم يكن بين الغرف فرق في الوظيفة، باستثناء الغرفة الرئيسة. ولهذا كانت كل غرفة أشبه ببيت مستقل يلبّي جميع حاجات الحياة اليومية.

وكان في الغرفة ثلاثة مستويات. فالجزء الذي عند المدخل كان في مستوى الصوفا ويُسمى «سكي ألتي». أما الجزء الرئيس، الأعلى منه بنحو 20-30 سنتيمترًا والمفصول بحاجز منخفض، فكان يُسمى «سكي أوستو». وعلى «سكي أوستو» كانت تمتد على طول ثلاثة جدران مقاعد منخفضة يبلغ ارتفاعها 20-40 سنتيمترًا.

وكانت على المقاعد وسائد ومساند مطرزة، وعلى الأرض سجاد. وكانت النوافذ تبدأ من حيث تنتهي وسائد الاستناد. وكان السقف في الغالب أبهى أجزاء الغرفة بزخارفه الخشبية، وفي بعض الغرف، ولا سيما الغرفة الرئيسة، كان هناك موقد.

ولم يكن في البيت التقليدي أثاث متنقل حتى القرن التاسع عشر، بل كان كل شيء ثابتًا. فكانت الفرش تُبسط مساءً على «سكي أوستو» وتُرفع صباحًا إلى «يوكلوك». وفي وقت الطعام كان يُبسط سماط في وسط الغرفة، ويوضع عليه حامل خشبي منخفض وصينية نحاسية. وبهذا كانت البيوت العثمانية تستعمل الغرفة نفسها مجلسًا في النهار، وغرفة طعام في المساء، وغرفة نوم في الليل.

القوناق واليالي: البيوت الكبيرة

تأتي كلمة «قوناق» من الفعل التركي «قونمق» في حياة البداوة، أي النزول والمبيت. وكانت تدل على مكانة اجتماعية واضحة، كما في عبارتي «قوناق الباشا» و«قوناق البك». والقوناقات مساكن مدينية كبيرة كانت الأسر الموسرة تسكنها مع خدمها.

وكان الطابق الأرضي في القوناق يتألف من فناء مسقوف واسع يُسمى «طاشلق»، تحيط به الإسطبلات وغرف الخدم. وكانت الطوابق العليا قد تضم ما بين عشر غرف وأربعين غرفة. وكانت القوناقات الكبيرة واليالي تُقسم إلى «حرملك» للأسرة و«سلاملك» لاستقبال الرجال. وعن مكانة مفهوم الحرم في القصر، انظر مقالنا عن نظام الحرم العثماني.

أما «اليالي»، وهي القصور المطلة على مياه البوسفور، فكان يبنيها أفراد الأسرة السلطانية والوزراء والباشوات والتجار الموسرون. وأقدم ما بقي منها قائمًا هو قاعة الاستقبال في يالي عمجه زاده حسين باشا في أناضولو حصار، ويعود تاريخها إلى عام 1699. وكان مرفأ القوارب في اليالي يقع عادة تحت قسم الحرملك، ليتم ركوب القارب دون أن يُرى من الخارج.

التغير في القرن التاسع عشر

في إسطنبول شاع منذ عهد الخزامى التخطيط ذو الصوفا المركزية في وسط البيوت، ثم امتد في القرن التاسع عشر إلى بعض قوناقات الأعيان في البلقان والأناضول. وعن الأجواء العامة لتلك الحقبة، انظر مقالنا عن عهد الخزامى.

وتغيرت واجهات البيوت في المدن الكبرى أيضًا. فقد فُتحت النوافذ في الطوابق الأرضية التي كانت مصمتة، ومنذ خمسينيات القرن التاسع عشر صارت الأبواب الفخمة لبعض القوناقات تنفتح مباشرة على الشارع. أما الجماعات غير المسلمة فأدخلت إلى نسيج المدينة البيوت الحجرية المتلاصقة والعمارات المقتبسة من أوروبا.

أسئلة شائعة

لماذا كانت البيوت العثمانية تُبنى حول فناء؟

كانت البيوت تُبنى حول فناء أو حديقة تحيط بها جدران عالية لحماية خصوصية الحياة العائلية. وكان الفناء، بحوضه وخضرته، أكثر أجزاء المسكن حياةً في النهار.

ما وظيفة الصوفا في البيوت العثمانية؟

كانت الصوفا الفضاء المشترك الواسع الذي تنفتح عليه الغرف، وكانت تُستعمل للجلوس والأعمال المنزلية والطعام، وفي بعض الأماكن للنوم صيفًا.

ما هي الجومبا؟

الجومبا شرفة مسقوفة تبرز من الطابق العلوي فوق الشارع، وتحيط بها من ثلاث جهات نوافذ ذات مشبكات. وكانت تتيح لأهل البيت رؤية الخارج دون أن يُروا.

الخاتمة

كانت البيوت العثمانية مبانيَ ذكية تشكلت حول الخصوصية والحاجات اليومية. فالفناء كان فضاء العيش المحمي للأسرة، والصوفا قلب البيت، وكل غرفة أشبه ببيت قائم بذاته. ثم بدأ هذا النظام، القائم على طابق أرضي حجري وطابق علوي خشبي، يفسح المجال في القرن التاسع عشر لبيوت مدينية أكثر انفتاحًا على الخارج.